Pizza de Frigideira com Massa Caseira Deliciosa
Ingredientes:
- PARA A MASSA
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- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá rasa de sal
- 1 copo americano de leite morno
PARA O RECHEIO
- 1 embalagem de molho de pizza pronto
- 200g de mussarela
- 1 tomate fatiado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, junte a farinha, a manteiga, o sal e o leite morno.
- Mexa bem até o leite ser absorvido pela massa.
- Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e sove ela desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.
- Divida a massa em 4 partes iguais e abra uma a uma com um rolo.
- Coloque na frigideira antiaderente, em fogo médio e asse até o ponto desejado.
- Vire a massa, desligue o fogo e coloque o molho de tomate, fatias de mussarela e de tomate e salpique o orégano.
- Religue o fogo e coloque uma tampa na frigideira para assar o outro lado da massa e aquecer o seu recheio.
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